MC-500

La gama de maduradores de carne de efficold va dirigida a conservar y madurar carnes de vacuno, cerdo y otras aplicaciones susceptibles a los cambios de temperatura, ofreciendo una nueva experiencia culinaria.

Su diseño logra un producto muy atractivo visualmente y dotado con las últimas tecnologías que permiten obtener un sabor extraordinariamente tierno e intenso con su sistema para envejecer la carne naturalmente.

Características

Luz LED interior dispuesta verticalmente para maximizar la visibilidad del producto, sin radiación ultravioleta.
Interior y exterior en chapa de acero que proporciona una gran robustez.
Dotación de dos estantes, con 40kg de carga máxima cada uno. De serie, los estantes son de varilla recubierta de plástico anti bacteriano.
Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFCs, densidad 40kg/m³.
Puerta con doble acristalamiento y dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
Dotación de dos pies delanteros regulables en altura y cuatro rodillos traseros para facilitar el movimiento.
Distribución uniforme del frío en el interior gracias al excelente diseño del sistema de refrigeración ventilada y su evaporador con recubrimiento anticorrosión.
Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático, desde el cual se puede regular el nivel de humedad y la temperatura interior.
Evaporación automática del agua del descarche.
Humidostato electrónico.
Condensador de bajo mantenimiento.
Esterilización del aire por UV.
Filtro de carbón activo.
Cerradura incorporada de serie.
Paletizado unitario.

Opciones

Acabado exterior negro o en acero inoxidable AISI-304.
Estantes con acabado electro-pulido.
Soporte horizontal para colgar el producto interior.
Bandejas para sal del Himalaya.
Peana supletoria.

Descargar ficha técnica

Característica	Valor
Dimensiones exteriores (mm)	600 x 620 x 925
Dimensiones interiores (mm)	490 x 474 x 686
Peso neto (kg)	70
Volumen interior neto (L)	140
Consumo energético 24h (kW/h)	1
Clase climática	4 (30°C / 55% HR)
Temperatura de trabajo (°C)	0 / +20
Refrigerante	R-600a
Voltaje / frecuencia	230v / 50Hz
Nivel de humedad (%)	60 al 90
Iluminación	Si - LED
Transporte camión 13m (uds)	63

Productos relacionados

EFBBC-5 3PC

Dimensiones exteriores (mm)	1989 x 528 x 850
Capacidad latas 33cl (uds)	575
Rango de temperatura (°C)	-1 / + 6

EFBBC-5 2P

Dimensiones exteriores (mm)	1435 x 512 x 850
Capacidad latas 33cl (uds)	350
Rango de temperatura (°C)	-1 / + 6

EFBBC-5 3P

Dimensiones exteriores (mm)	1989 x 512 x 850
Capacidad latas 33cl (uds)	575
Rango de temperatura (°C)	-1 / + 6

EFBBC-5 2PC

Dimensiones exteriores (mm)	1435 x 528 x 850
Capacidad latas 33cl (uds)	350
Rango de temperatura (°C)	-1 / + 6

RV-400 Lux

Dimensiones (mm)	626 x 740 x 1864
Capacidad latas 33cl (uds)	284
Temperatura de trabajo (°C)	+1 / +9

Super SubZero 345

Dimensiones (mm)	538 x 630 x 2000
Capacidad bot. 33cl (uds)	190
Refrigerante	R-290

MC-500

Descargar ficha técnica

Productos relacionados

EFBBC-5 3PC

EFBBC-5 2P

EFBBC-5 3P

EFBBC-5 2PC

RV-400 Lux

Super SubZero 345

¿Quieres más información?

Resolveremos tus dudas

Suscríbete a nuestro Newsletter