Fiabilidad
Hidrocarburos
Ahorro de Energía
PersonalizaciónLa gama de maduradores de carne de efficold va dirigida a conservar y madurar carnes de vacuno, cerdo y otras aplicaciones susceptibles a los cambios de temperatura, ofreciendo una nueva experiencia culinaria.
Su diseño logra un producto muy atractivo visualmente y dotado con las últimas tecnologías que permiten obtener un sabor extraordinariamente tierno e intenso con su sistema para envejecer la carne naturalmente.
Características
- Luz LED interior dispuesta verticalmente para maximizar la visibilidad del producto, sin radiación ultravioleta.
- Interior y exterior en chapa de acero que proporciona una gran robustez.
- Dotación de cuatro estantes, con 40kg de carga máxima cada uno. De serie, los estantes son de varilla recubierto de plástico anti bacteriano.
- Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFCs, densidad 40kg/m³.
- Puerta con doble acristalamiento y dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.
- Dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros para facilitar el movimiento.
- Distribución uniforme del frío en el interior gracias al excelente diseño del sistema de refrigeración ventilada y su evaporador con recubrimiento anticorrosión.
- Control de temperatura mediante termostato digital con sistema de descarche automático, desde el cual se puede regular el nivel de humedad y la temperatura interior.
- Evaporación automática del agua del descarche.
- Humidostato electrónico.
- Condensador de bajo mantenimiento.
- Esterilización del aire por UV.
- Filtro de carbón activo.
- Cerradura incorporada de serie.
- Paletizado unitario.
