La carne es uno de los productos que mayores cuidados necesita tanto a la hora de su venta como para su conservación una vez adquirida. Por tanto, es fundamental que en Efficold nos preocupemos por proporcionar a los clientes los mejores productos para que la carne envejezca naturalmente, manteniéndola siempre en perfecto estado.
Es por ello que queremos presentaros una gama alta de cavas de maduradores de carne e-meat, líder en su sector. Disponible en dos modelos, MC-500 de 60 litros de capacidad y MC-1000, de 120 litros, te sorprenderá su calidad. Te hablamos de sus características a continuación.
Cavas de maduradores de carne e-meat, características que lo hacen imprescindible para tu negocio
La gama de cavas de maduradores de carne e-meat es muy requerida por todos los clientes que las han adquirido. Esto se debe a su sistema inteligente, con capacidad de garantizar en todo momento un micro clima ideal y controlado. Como resultado, obtenemos una carne madurada con la mínima pérdida de peso.
Los dos modelos presentan características que los convierten en los favoritos:
- Son cavas maduradores de carne que permiten la distribución uniforme del frío interior por su sistema de refrigeración ventilada y su evaporador con recubrimiento anticorrosión.
- Están fabricados tanto en el interior como en el exterior en chapa de acero, lo que los hace robustos.
- Tienen un sistema de control de temperatura mediante termostato digital con un mecanismo de descarche automático. Con él, se regula el nivel de humedad y la temperatura interior.
- Permiten que el agua del descarche se evapore automáticamente.
- Los estantes, de varilla recubierta de plástico anti bacteriano, pueden soportar hasta una carga máxima de 40 kg.
- Poseen un filtro de carbón como sistema purificador de aire. Este aire, a su vez, se esteriliza a través de UV.
- La luz LED de su interior se encuentra dispuesta verticalmente para que se pueda ver el producto correctamente y sin radiación utravioleta.
- El aislamiento está elaborado en poliuretano inyectado ecológico libre en CFCs, de densidad 40 kg/m³
- Las puertas tienen doble acristalamiento y están dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura. Además, el madurador tiene pies delanteros regulables y cuatro rodillos traseros para facilitar su traslado.
Échale un vistazo a los maduradores de carne y te convencerás de sus múltiples ventajas
En Efficold somos conscientes de que visualizar los productos dará el plus a los clientes para decidirse por los mismos; es por ello que te mostramos un vídeo de las cavas de maduradores de carne e-meat:
Además de las características que te hemos mostrado, habrás descubierto la ventaja de contar con accesorios como la barra horizontal con gancho para colgar la carne en acero inoxidable, las bandejas y parrillas con acabado electro pulido, la peana supletoria para el modelo MC-1000 y las bandejas para la sal del Himalaya. Igualmente, te animamos a ponerte en contacto con nosotros si necesitas saber más sobre estos u otros productos de nuestro catálogo.
